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「うちはメニューに卵とか小麦とか書いてないけど、大丈夫かな…？」 飲食店営業許可のご相談を受ける中で、開業準備中の事業者様からこういったご質問をいただくことがあります🥜 実は令和8年（2026年）4月1日、食品表示基準が改正され、食物アレルギーの表示ルールに新しい動きがありました。 今回は、これから飲食店を開業される方や、すでに営業されている事業者様に向けて、「食物アレルギー表示」の最新ルールと、お店として今すぐ確認しておきたい重要ポイントを分かりやすく解説します！

以前のブログでも少し触れましたが、当事務所のホームページは私自身が試行錯誤しながら自作・運用しています。 「少しずつ知見もついてきたし、記事も増えてきたぞ！」と思いつつも、SEO対策や集客の観点から見ると「まだまだ届いていない、不十分だな…」と痛感する毎日です（汗）。 そこで！東大阪をはじめ、より多くの事業者様や創業を目指す方に「ベストパートナーズ行政書士事務所」を知っていただき、気軽に相談していただける存在になるため、新たな3つの発信活動をスタート（＆準備）することにしました！ 今回は、当事務所のこれからの取り組みについて、ちょっとした「箸休め記事」としてお伝えしますね。

夏祭りや地域のお祭り、盆踊り、学校の文化祭など、イベントの季節になると「地域の子ども会や自治会で模擬店を出そう！」「PTAで焼きそばやフランクフルトを販売しよう！」といった計画が立ち上がりますよね。 ここで注意したいのが、「イベントでの食品の提供や販売には、保健所への事前届出（臨時出店届）が必要になる」という点です。 「知り合い同士のイベントだし、ちょっと食べ物を売るくらい大丈夫でしょ」と届出を出さずに実施してしまうのは絶対にNGです！ 今回は、大阪府の公式情報（大阪府保健所「催事等における食品の取扱い」）に基づき、一般の方が模擬店を出す際に必要な「臨時出店届」の基本ルールや出店時の注意点を分かりやすくまとめました！

これから新しいお店をオープンしたり、フリーランスとして独立したりする際に、誰もが一度は耳にする「開業届」という言葉。 「名前は聞いたことがあるけれど、実際どんな書類なの？」 「出さなくても罰則がないなら、出さなくても大丈夫なんじゃないの？」 と、詳しい役割や提出のメリットについてよく分からないままスタートを検討されている方も少なくありません。 今回は、これから起業・開業を目指す方が知っておくべき「開業届」の基礎知識から、出すべき重要性・メリットについて分かりやすく解説します！

こども性暴力防止法（日本版DBS）の導入に向けて準備を進める中で、多くの事業者様（学習塾、放課後児童クラブ、各種スクールなど）が最も頭を悩ませているのが「従業者の性犯罪歴確認と、それに伴う社内調整」です。 対象となるスタッフや採用内定者に対して、事前にお知らせ（告知）をし、スムーズに手続きを進めるためには、経営者や管理者がやらなければならない実務が山積みです。 今回は、こども家庭庁が公表している最新資料（『従業者等に対する告知について』や『まとめ登録・申請のながれ』など）に基づき、事業者が従業者に対して実施すべき「周知」「研修」「アカウント作成（こまもろうシステム）」の注意点を解説します！

事業を始めるとき、店舗型・無店舗型を問わず、多くの方がまず手をつけるのが「ホームページの作成」や「SNSアカウントの立ち上げ」ではないでしょうか。 私自身も、当事務所のホームページを自分で手掛けたり運用したりしているのですが…、知れば知るほど「Web集客ってなんて奥が深くてやることが満載なんだろう！」と痛感する毎日です。 今回は、Webマーケティングの専門家……ではない素人（笑）だからこそ実感している、「ネット集客で本当に大切なこと」や、最近話題の「AIO対策」といった最新の潮流について、分かりやすくまとめてみました！

地震や火災、大雨などの自然災害はいつどこで発生するか分かりません。「保険の備え」ももちろん大切ですが、日頃から「店舗を運営する上での防災対策」について知識を深め、備えておくことも非常に重要です。 飲食店や美容室、サロン、そして当事務所でも運営サポートを行っている「放課後児童クラブ（学童）」など、多くの人が集まる店舗型ビジネスの場合、万が一のときに「お客様や子どもたちの命を守る責任」があります。 今回は、お店を運営する上で絶対に押さえておきたい防災のポイントを分かりやすく解説します！

最近、イベント会場やオフィス街、公園などで見かける機会が一層増えた【キッチンカー（移動販売車）】。「実店舗を構えるよりもリスクを抑えて飲食店をスタートさせたい！」と、当事務所でもキッチンカー開業に関するご相談をいただく機会が増えています。 今回は、大阪市等の最新の行政指針（『新たにキッチンカーによる飲食店営業を始める方へ』など）の公式情報に基づき、「必要な許認可」「気になる初期費用」「衛生管理とタンク要件」「出店場所の選び方」「成功の秘訣」まで、開業に必要な基本知識を徹底解説します！

最近、健康志向の高まりや「あえてお酒を飲まない」というライフスタイルの広がりとともに、居酒屋やバー、レストランでの「ノンアルコール飲料」の需要が急増しています。クオリティの高いノンアルコールカクテル（モクテル）をメニューに揃えるお店も増えてきましたよね。 当事務所では、風俗営業（深夜酒類提供飲食店営業）や飲食店営業の許認可サポートを行っていますが、事業者様から「ノンアルコールだけを提供する場合はどんな許可が必要？」「未成年に提供しても大丈夫？」といったご質問をいただくことがあります。 今回は、意外と知られていない「ノンアルコール飲料と許認可・法律の関係」について分かりやすく解説します！

南海トラフ地震をはじめ、全国どこで大規模な自然災害が起きてもおかしくない昨今。日頃からできる現実的な防災対策として「防災用品のチェック」や「避難経路の確認」はもちろんですが、「住宅に関する保険の見直し」や「災害後の手続きに関する知識を持っておくこと」も非常に重要です。 今回は、いざという時に大切な住まいと生活を守るための「火災保険・地震保険」の違いや、自治体から発行される「罹災証明書」の基本について分かりやすくまとめました。

事業を始めたり、新しい取り組みに挑戦したりするときに必ず耳にする「補助金」という言葉。 「返済不要でお金がもらえる夢のような制度！」 「使ってみたいけれど、実際どんな仕組みなのかよく分からない…」 と、関心を持ちつつも詳しい仕組みまでは把握できていない経営者様や個人事業主様も多いのではないでしょうか。 どの補助金を申請するにしても、まずは概要や前提となるルールをしっかり押さえておかないと、準備の段階でつまづいてしまいます。今回は、補助金を活用する前に絶対に知っておくべき基本と心構えを分かりやすく解説します！

「個人事業から法人化して、念願の新しい美容室をオープンしたい！」 「お客様にもっと喜んでもらえる、理想の飲食店を作りたい！」 大きな夢と挑戦に向けたスタート、本当に素晴らしいですね！ しかし、いざ具体的に準備を始めると「法人設立」「日本政策金融公庫などの創業融資」「保健所への許認可（飲食店営業許可や美容所開設届）」「補助金の活用」など、やることが山積みで「一体どんな順番で進めるのが正解なの！？」と頭を悩ませてしまうオーナー様が非常に多いです。 特に一番多くいただくのが「お金を借りる（融資）のが先？それとも許認可をとるのが先？」という疑問です。 今回は【美容室の開業】を例に挙げ、美容室の法人化＆新店舗オープンを成功させるための正しい進め方と、資金調達・手続きのロードマップを分かりやすく解説します！